Wenn die Szene keine Kamerabewegung benötigt, dann kannst du sie auf einem Stativ statisch plazieren und die Szene zweimal filmen. Erster Take: Der Schauspieler schlägt mit dem Schwert so als würde er seinen Feind gegenüber aufschlitzen, erstechen oder was auch immer. Allerdings tut er nur so, während der zweite Schauspieler nicht im Bild ist.
Im zweiten Take filmst du dann das gleiche nochmal nur dieses mal hast du nur Schauspieler 2 im Bild, welcher so tut als würde er getroffen werden und dann zusammenbrechen oder wie auch immer die Szene geplant ist.
Später fügst du beide Szenen zusammen und überblendest sie mit einer animierten Maske, so hast du als Referenz das Schwert im Video und kannst den Lichtschwerteffekt drüber legen, später lässt du einfach irgendwo zwischen den beiden Akteuren die Maske beide Videos überblenden und fertig. Natürlich geht diese Methode am besten wenn sich die Akteure gar nicht überlappen, um sich Arbeit zu sparen, was die animierte Maske angeht.
Ansonsten, wenn die Szene eine bestimmte Perspektive erfordert, bleibt dir wirklich nicht viel anderes übrig als nur den Griff zu verwenden beim Filmen und später das Schwert von Hand reinzuzeichnen und eben die Länge so gut und realistisch wie möglich abzuschätzen.